domingo, 12 de julho de 2020

Estrogonofe

  • carne de gado ou de frango
  • massa de tomate
  • sal, pimenta, noz moscada e temperos a gosto
  • cogumelos picados
  • creme de leite
Corte a carne em cubos, tempere-os com sal e pimenta e frite-os ligeiramente em um pouco de óleo. Adicione a massa de tomate e os temperos (vá acrescentando água conforme necessário). Quando a carne estiver quase cozida, adicione os cogumelos. Por último, coloque o creme de leite, misturando bem. Sirva acompanhado por batatas e arroz.