- filés de peito de frango cortados em tiras finas
- bacon cortado no mesmo formato (em tiras finas - procure comprar já cortado)
- sal e tempero a gosto
Temperar os filés de frango (use pouco sal). Dispor as tiras de frango sobre as tiras de bacon. Enrolar. Fixar com palitos ou ir colocando os enroladinhos num espeto para churrasco. Assar em forno ou em churrasqueira.
(receita do Gilberto e da Ieda)