Lasanha de abobrinha ou de berinjela - sem glúten e sem lactose
carne moída refogada em molho vermelho, temperada a gosto
rodelas de berinjela ou de abobrinha
fatias de queijo sem lactose (opcional)
nozes picadas (opcional)
Faça camadas alternadas de rodelas de berinjela ou abobrinha, de carne moída refogada e de fatias de queijo. Finalize com nozes picadas e leve ao forno. Dica: Nas porções destinadas a quem não tem problemas com glúten e/ou lactose, pode-se acrescentar farinha de rosca e queijo parmesão ralado.