Com 6 laranjas (12 metades), depois de espremê-las para suco, ainda é possível aproveitar o que sobra para fazer a seguinte geléia:
Retirar o bagaço que sobrou das 6 laranjas e colocar no liquidificador. Separar ¼ das cascas (3 metades), cortar em pedaços e colocar também no liquidificador. Cobrir com água (até chegar mais ou menos na marca de 1 litro). Bater (cuidado para não bater demais, pois se ela ficar muito como um creme se perde o gostinho dos pedacinhos de casca). Colocar numa panela, acrescentar 3 xícaras de açúcar e ferver até dar ponto de geléia.
Retirar o bagaço que sobrou das 6 laranjas e colocar no liquidificador. Separar ¼ das cascas (3 metades), cortar em pedaços e colocar também no liquidificador. Cobrir com água (até chegar mais ou menos na marca de 1 litro). Bater (cuidado para não bater demais, pois se ela ficar muito como um creme se perde o gostinho dos pedacinhos de casca). Colocar numa panela, acrescentar 3 xícaras de açúcar e ferver até dar ponto de geléia.