- uma receita de polenta bem molinha (ou sobras) feita com farinha de milho sem glúten
- guisado em molho vermelho (ou sobras)
- fatias de queijo sem lactose
Num refratário, ir arranjando as camadas: guisado - fatias de queijo - polenta. Aquecer um pouco no microondas para amolecer a polenta. Com uma espátula, uniformizar a superfície. Cobrir com mais fatias de queijo. Colocar mais um pouco no microondas para derreter o queijo.