Frango enrolado

• filés de frango
• sal, suco de limão e pimenta
• recheio de sua preferência (por exemplo: bacon, queijo zero lactose, presunto)
• molho a gosto para acompanhar

Usar um batedor de carne para afinar um pouco os filés. Temperá-los com suco de limão, sal e pimenta. Enrolar cada filé com o recheio escolhido. Para cozinhar, você pode usar o forno (cubra os filés com papel alumínio; quando estiverem assados, retire o papel e asse mais um pouco para dourar), acrescentando o molho antes ou depois de assar; ou pode fazer um molho vermelho e cozinhar nele os filés, numa panela.