segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Rolinhos de repolho - sem glúten e sem lactose

  • folhas de repolho
  • recheio de sua preferência (sugestões: presunto magro ou peito de peru, arroz e feijão; ou um ensopadinho)
Cozinhar as folhas de repolho por uns 3 a 4 minutos no microondas para que ele fique maleável. Colocar o recheio sobre cada folha e enrolar. É uma boa opção para um jantar leve e nutritivo.